党冬梅，女，汉族，1976年8月出生，陕西省黄陵县人，内科学硕士。农工民主党党员，副教授，病原生物学、实验室检验诊断学硕士生导师，现任延安大学医学院微生物教研室主任兼麻醉系副主任。

2000年7月毕业于延安大学临床专业，2005年7月研究生毕业获硕士学位，2006年9月任免疫与病原生物学教研室微生物组组长，2008年10月任病原生物学教研室主任，2018年10月任微生物学教研室主任至今。

长期从事微生物学、免疫学、检验医学教学与研究工作，中国微生物学会会员，陕西省免疫学会高级会员，陕西省微生物与免疫学会会员。参与国家级科研项目2项，主持及参与省市级科研项目15项，发表论文35余篇，其中SCI收录3篇，CSCD收录8篇，出版教材1部。获实用新型专利3项。主持教改和资政育人项目2项。获陕西省虚拟实验室项目1项，陕西省医学专业网络课程项目1项。荣获优秀青年教师、优秀毕业论文指导教师、延安市优秀民主党党员等多项荣誉称号。